El Universo: Lo que debes saber del Mercado del Río, nuevo espacio gastronómico de Guayaquil

Octubre 24, 2018

El diseño de Mercado del Río, a cargo del arquitecto Douglas Dreher, tiene como principal protagonista al río Guayas.

Sus paredes, todas de vidrio, dejan contemplar su majestuosidad. Guayaquil -que vivía mirando al río- en algún momento a mediados de este siglo le dio la espalda, dice Nicolás Romero, encargado del proyecto. Por eso desde hace algunos años se ha buscado volver a hacerlo protagonista de la vida de los guayaquileños.

 El Mercado del Río se inaugura este viernes 26 de octubre para el público.

El mercado fue ubicado en el Malecón Simón Bolívar, explica Romero, porque  "aquí nació Guayaquil, fue la puerta de Ecuador al mundo, aquí estaban los muelles, todo el producto agrícola que salía y entraba estaba aquí, los mercados de abastos también. Fue un área clave para el desarrollo de alimentos y bebidas, acopio de alimentos y también de consumo". Además, porque es el lugar con más afluencia de turistas locales y extranjeros que no solo pasean, "sino viven el Malecón".

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